冻肉绞肉机正确清洗是刻不容缓的事-山东瀚鲸机械科技有限公司

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冻肉绞肉机正确清洗是刻不容缓的事

  冻肉绞肉机在食品加工行业的使用已经越来越多,要因为自身优势得到了广大客户的认可,我们在使用机器的时候,内壁会残留一些油脂之类的东西,这样会影响下一次的使用,也会出现一些不卫生的情况,所以为了保证产品的干净卫生,我们也要注意正确的进行清洗,至于怎么做我们会在下文中告诉大家,一起来看看。
  瀚鲸机械作为这方面的厂家,告诉大家,使用绞肉机前,做好清洁工作:
  机器拆卸方法:先拧开螺母,依次把圆刀和十字刀取下来。
  先将绞肉机用水加洗洁精洗干净,若机器因为生产中沾有油污,通过绞些萝卜丝进行二次清洗。
  二、机器清洗后的保养
  把机身夹在桌子边沿(桌面厚度不超过3.5cm),将机身底部的固定螺丝拧紧,使机器能够夹紧桌面,固定牢固。再按顺序把绞龙、十字刀、圆刀和螺母装好;谨记把圆刀有缺口的地方对准机身的凸出部位安装好方可正常拧上螺母,螺母不要拧太紧,装上手柄。
  三、正确绞肉等于做好绞肉机的保养
  把肉在冰箱冷冻后再绞效果会更好,绞肉前先去除骨头、肉皮、肉筋,然后切成约2cm左右宽的长条,注意肉不能切太碎,从进料口一条条加入,然后顺时针方向转动手柄开始绞肉。
  四、注意事项:
  1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油。
  2、绞肉机润滑油品类为黄油。
  3、加油孔位置:机身顶部两个螺栓孔后部(背向绞肉部件的方向)的一个螺栓孔可方便加油(一定要加注黄油,不能加液体机油)。
  冻肉绞肉机正确清洗的方法我们已经在上文中详细的告诉大家了,只有正确的清洗才能保证产品的卫生,所以我们在使用的时候要注意这方面的内容,不要出现什么差错。

冻肉绞肉机

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